Já tinha ouvido falar muito bem de facas de porcelana, mas tinha ideia que eram caras. Um dia destes apanhámos no Continente várias à venda, lá com a publicidade típica: são mais fortes que o aço, não perdem o corte, não oxidam, yada, yada. Comprámos uma maior e uma mais pequena:
Estas facas agora não saem da minha vista quando estou a cozinhar! São muito boas, e cortam mesmo muito bem. Uso principalmente a pequena porque tanto dá para descascar como para cortar plásticos, tomates, etc. São extremamente versáteis e fazem com que mal use outras facas.
Se são mesmo super resistentes e nunca se estragam ou perdem o corte, ainda não o posso dizer. As minhas pelo menos até agora estão a cumprir, e espero que assim continuem.
Estas facas agora não saem da minha vista quando estou a cozinhar! São muito boas, e cortam mesmo muito bem. Uso principalmente a pequena porque tanto dá para descascar como para cortar plásticos, tomates, etc. São extremamente versáteis e fazem com que mal use outras facas.
Se são mesmo super resistentes e nunca se estragam ou perdem o corte, ainda não o posso dizer. As minhas pelo menos até agora estão a cumprir, e espero que assim continuem.