Já cá falei algumas vezes do Wok, e realmente estou fã desta frigideira grande e ampla. Não sei bem porquê, mas gosto de usar aquilo. Quando estava nos Açores vi à venda o livro Wok e Salteados, com 100 receitas. Vai desde sopas, entradas, até aos típicos salteados. Tem vários pratos bem conhecidos e só custou 7€. É um livro muito bom para tirar ideias, embora também tenha o problema dos ingredientes equisitóides. Mas que tem bom aspecto tem!
Livro: Wok e Salteados
11
Set
2010
Já cá falei algumas vezes do Wok, e realmente estou fã desta frigideira grande e ampla. Não sei bem porquê, mas gosto de usar aquilo. Quando estava nos Açores vi à venda o livro Wok e Salteados, com 100 receitas. Vai desde sopas, entradas, até aos típicos salteados. Tem vários pratos bem conhecidos e só custou 7€. É um livro muito bom para tirar ideias, embora também tenha o problema dos ingredientes equisitóides. Mas que tem bom aspecto tem!