RSS
 

Queijaria Monte da Vinha

26 Jan 2011

Vi há instantes na TV uma reportagem sobre a Queijaria Monte da Vinha (facebook). É uma história de sucesso no empreendorismo muito interessante e com a qual me identifiquei. A empresária Joana Garcia, antes de começar este negócio, era advogada com um bom rendimento. Mas havia ali algo que faltava… tinha muito stress, muito trabalho e não se sentia realizada (exactamente o meu conceito de corporate whore). Então, e porque é natural de terra de queijos e porque tem familia no negócio do leite, aceitou o desafio do pai em criar uma queijaria.

Conseguiu fundos europeus e do estado para fazer o bootstrap e lá embarcou na nesta aventura. Foi complicado ao inicio, diz ela que demorou um ano a perder dinheiros e a estragar queijo até chegar à receita para o seu ideal de queijo. Um queijo pequeno e cremoso, exactamente o que o mercado pedia. Hoje tem um produto de qualidade e sucesso. Diz que continua cheia de trabalho e stress, mas é tudo diferente. É ela que gere o seu tempo, é ela que decide como enfrentar tudo o que aparece pela frente.

 
2 Arzebius!

Artigo por Arzebiuzado em Culinária, Trabalho

 

Tags: ,

Arzebius dos Visitantes do Blog

  1. Margot

    28/01/2011 at 4:23 PM

    Esse tipo de atitude e de experiência atrai-me imenso. Gostava de ter coragem e possibilidades para fazer o mesmo. Falta-me o espírito de iniciativa e de aventura para esse tipo de aposta…

     
    • Arzebiuzado

      28/01/2011 at 4:36 PM

      A culpa não é só tua, é um pouco mentalidade da nossa sociedade. Sei de casos que até queriam arriscar, mas não tinham o apoio das pessoas mais próximas. E eu sei bem como o apoio dos mais próximos é fundamental nestas coisas.

      Só espero é que também não tenhas iniciativa para blogs fechados… :P

       

Contribui com um Arzebiu!