Depois de fazer tantas vezes a entrada de cogumelos com linguiça, decidimos que desta vez tinhamos de variar. Então surgiu a ideia de uns ovos mexidos com farinheira. Primeiro comecei por lavar as farinheiras e colocá-las numa panela a cozer. Não foi preciso temperar. Distrai-me um pouco e uma delas até arrebentou, mas não foi [Ler mais...]
Esta é uma entrada muito simples de fazer e muito agradável. Basta comprar cogumelos, de preferência sem serem enlatados e alguma linguiça. Corta-se tudo aos pedaços e vai ao wok aquecido. Não é preciso mais temperos nem ingredientes. Tanto os cogumelos como a linguiça vão libertar fluidos que fazem um molho muito bom. Durante a [Ler mais...]
